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专家称若正确使用膨大剂 成年人吃6吨西瓜无害

作者: 汕头健康网 更新时间: 2020年02月26日 14:20:22 游览量: 181

简述:

近来,关于膨大剂的争议不断升级。中国农科院的专家说,膨大剂本身无害,如果使用不当,会对植物和瓜果产生不良影响,但是不会危害人体健康。不过,这一说法又引发了新的质

  中国农科院张朝贤研究员也介绍,氯吡脲最早是在美国首先研发的,日本于1985年开始生产和使用。据查证,目前,氯吡脲仍在日本登记和使用,登记范围为葡萄、猕猴桃、西瓜、甜瓜、茄子、烟草等作物。对此,专家认为,目前我国还没有推出要对蔬菜瓜果上的膨大剂残留进行检测,那是因为“没有必要”。同时,也说明,膨大剂相对安全。

  “很多人喜欢吃大蒜败毒,实际上,起败毒杀菌作用的是大蒜素,大蒜素也有毒,只是毒性微量。”相比大蒜素来说,膨大剂的毒性更小,因为膨大剂在蔬菜瓜果上的用量本身就是非常微量的。因为过度使用膨大剂,瓜果会出现畸形、空心等,损失的是农户自己。

  膨大剂究竟有没有害?有的专家说,无论使用多少都对人体无害,是否真的如此?

  石志琦点开农业部的官方网站对记者说,生产膨大剂的合法厂家其实全国只有7家,根本没有青岛的公司。“在农业部网站上查询不到的厂家,那么它生产的膨大剂都是非法的。”原来虽然全国有很多生物农药公司,都生产膨大剂等植物生长激素,但很多都是没有获得国家认证的,生产出来的植物激素应该都是“非法”的,是“假药”。

  独立观点

  膨大剂该咋用?

  专家称,膨大剂合法厂家全国只有7家,丹阳瓜农用的膨大剂若没登记就是假药

  膨大剂咋来的?

  石志琦说,这不是一个国内专家发明的新产品,是世界上使用了几十年的专利产品,据她所知,和业内专家无法形成利益链。她不怕站在风口浪尖,就是觉得瓜农们太“受伤”,损失太大,觉得有必要出来从专业的、科学的角度来说一说。

  其实,膨大剂的化学名叫:氯吡脲。化学成分是:1-(2-氯-4-吡啶)-3-苯基脲,是一种白色至灰白色晶状粉末。

  在中国农业部的官方网站“中国农药信息网”上,氯吡脲是一种植物生长调节剂。作用特点是:新的植物生长调节剂,具有细胞分裂素活性,能促进细胞分裂、分化、器官形成,蛋白质合成,提高光合作用,增强抗逆性和抗衰老。用于瓜果类植物,具有良好的促进花芽分化、保花、保果和使果实膨大的作用。

  “小时候,老师让我们做了一个实验,把一盆植物放在太阳底下,一周后,你会发现,正对太阳的一面长势很缓慢,而背对太阳的一面反而长得快。为什么?因为,太阳直射抑制了植物生长素的分泌,而背对着太阳的一面,因为会分泌出植物生长素,所以长得高、长得快。”江苏省农业科学院产地环境与投入品安全研究室主任、研究员石志琦研究员说。

  植物激素对人体危害有限?

  不可以乱用

  什么是大田试验呢?就是氯吡脲被喷施到瓜果上后,对它的效果进行严格监控,从喷施第一天开始,一直到瓜果成熟都进行监控,看它对瓜果的作用究竟有多少?残留试验则是,施用后进入土壤、水等分解过程如何?而毒性实验是最重要的,要对环境生态、哺乳动物分别进行实验。在环境上,主要是对蜜蜂、蚯蚓、鸟、鱼、家蚕、青蛙等等都进行观察,对哺乳动物大多采用大白鼠。“毒理实验的时候,就是天天喂大白鼠一定剂量的氯吡脲,看它们服用后的结果,一般看大白鼠的半死剂量是多少。”这位负责人说,他们生产的氯吡脲通过实验表明,如果是一公斤重的大鼠吃上5公斤的氯吡脲后,才有可能致死,不是毒死的是撑死的。

  植物激素有两大类,一类是天然的,还有一类便是人工合成。在生活中,蔬菜瓜果类本身就含有植物激素。油菜花、稻谷、苹果等本身就含有“激素”,油菜花会分泌油菜素内酯,稻谷则会产生乙烯利。日常生活中,人们会将还没熟的柿子放在稻谷里,过一段时间,柿子就被催熟了,因为稻谷产生的乙烯利有催熟作用。比较生的猕猴桃、香蕉和苹果放在一起,也会被催熟,就是因为苹果会分泌出乙烯利,这种植物激素有催熟作用。“很多植物激素都来源于生活。农业专家们从大自然中发现了植物会产生具有激素效应的化合物后,从植物中提取并应用到农业生产上以发挥它们的促生长或者抑制生长及保花保果催熟增产的作用。”石志琦说,20世纪20~30年代,人类发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯和赤霉素等,具有控制生长发育的作用。到40年代,开始人工合成类似物的研究,陆续开发出2,4-D、抑芽丹等,逐渐推广使用。膨大剂则是一种人工合成的具有植物激素功能的化合物。

  “丹阳瓜农用的膨大剂如果没有获得登记,那就是假药,是非法的。”石志琦说,国家认证通过的生产厂家对膨大剂的研发、试验都有非常严格的要求,而且配方甚至包括标签也都是国家认证的,一个字也不能改。但非法厂家生产的膨大剂,成分是什么?浓度如何?由于缺乏监管,缺乏试验,安全风险很难说。

  浙江平湖农药厂也是国家核定批准生产可以生产氯吡脲的厂商。该厂一位负责人介绍,氯吡脲从研发到上市,先要经过农业部门的核定,而后要提交毒性报告、田间残留试验、化学资料、毒理学试验报告……一个环节都不能少。氯吡脲成分,总含量一个字都不能改动。四川省兰月科技开发公司的负责人说,他们单位的氯吡脲从研发到上市,前后经过了6年的时间。首先是大田效果认证花了2年,残留试验2年,毒理试验1年,农业部审定1年。这6年中,任何一个环节不过关生产资质都会被立刻取消。

  膨大剂使用过量

  记者随即电话采访了国家核定批准生产膨大剂的四川省兰月科技开发公司的一位负责人,他说刚从北京开会回来,这次膨大剂闹得沸沸扬扬,这和“假药”、瓜农对膨大剂使用不当有一定关系。

  丹阳瓜农用的是啥膨大剂?

  膨大剂的研发过程是啥样?

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文章标题:专家称若正确使用膨大剂 成年人吃6吨西瓜无害