市政府办公室关于印发如皋市食品安全事故应急预案的通知

　                       如皋市人民政府办公室

事故中伤亡、失踪、被困人员有境外公民，需要向有关国家或地区进行通报的，市食安办或相关部门应及时通报市台办、市外办、市侨办，及时启动相关应急预案。

（2）发生可能与食品安全有关的急性群体性健康损害的单位，应当立即向市市场监督管理部门报告。

食品安全监管部门应建立健全食品安全事故信息报告制度，明确报告的主体、程序及内容，强化首报、续报、终报责任意识，提高事故信息报告的时效性、规范性和准确性。任何单位和个人不得迟报、谎报、瞒报、漏报食品安全事故信息，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。

市物价局负责加强食品安全事故发生地物价监管，依法查处哄抬物价等价格违法犯罪行为，保持物价稳定，维持市场秩序。

　3.1  预防和应急准备            

食品安全事故处置工作结束后，市政府应当及时查明事故发生的经过和原因，对食品安全事故应急处置工作进行评估，制定改进措施，并向上一级人民政府报告。

（1）综合协调组。由市市场监督管理局牵头，市农委、市卫计委、如皋检验检疫局等参加。主要职责：组织协调各工作组开展应急处置，协调解决应急处置中的重大问题；协调有关方面派出应急队伍、调运应急物资和装备、安排专家组等，为应急处置提供支援和技术支持；建立健全会商、信息发布和工作督查等制度，及时向本级政府和上级有关部门报送相关信息和应急处置进展情况，确保信息畅通、快速反应、高效处置。

②受污染食品得到有效控制，食品与环境污染得到有效清理，并符合相关标准，次生、衍生事故隐患消除。

7  应急保障                    

在食品安全事故造成人员伤害时，卫生部门应及时组织做好医疗救治工作。

在食品安全事故处置中涉及传染病疫情的，按照相关预案开展应急处置。

8.3　预案实施

市盐务局负责食盐产品安全事故的应急处置、案件调查和相关技术鉴定等工作。

市食品安全委员会办公室（以下简称市食安办）是市食安委日常办事机构，设在市市场监督管理局，负责与相关部门和各镇（区、街道）政府（管委会、办事处）的沟通联络，组织开展信息报送、应急处置等工作，协调落实相关支持措施。

市商务局协助相关部门开展食品安全事故的追溯工作。

　8.2  预案解释                  

2.2　市食品安全委员会办公室

《如皋市食品安全事故应急预案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。

8  附则                        

　1.4  适用范围                  

（4）重大活动的主办单位或者管理单位，应做好餐饮环节食品安全风险隐患排查和评估，根据有关规定制定应急预案，报食品安全监管部门备案。

（1）涉事产品可能导致的健康损害及所涉及的范围，是否已造成健康损害后果及严重程度；

　5.1  响应分级                  

　3.2  监测                        

根据事态发展变化，适时调整预警级别、更新预警信息内容，并重新发布、报告和通报有关情况。当研判可能引发食品安全事故的因素已经消除或得到有效控制，应及时解除预警。

发生Ⅳ级食品安全事故的，事发地镇（区、街道）人民政府（管委会、办事处）及相关部门应立即报告市人民政府及市市场监督管理部门，书面报告时间最迟不得超过事发后1小时，紧急情况下可先电话报告。

（1）以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为首要任务，最大限度减少食品安全事故的发生及其危害。

　4.1  报告主体和时限